Giovanni Battista Venturi

(Bibiano, actual Italia, 1746-Reggio nell'Emilia, id., 1822) Físico italiano. Fue profesor de la Escuela de Ingenieros militares de Módena y de la Universidad de Pavía. Su nombre está ligado a las investigaciones en el campo de la mecánica de fluidos, en el curso de las cuales consiguió importantes resultados en el estudio del movimiento de los líquidos en los troncos convergentes de un conducto. Baséndose en estos estudios, el físico estadounidense Herschel realizó el dispositivo de medición conocido como tubo de Venturi, que presenta un estrangulamiento cónico en su extremo de salida y que, por aplicación del teorema de Bernoulli, permite -a partir de la diferencia de presión entre la sección normal y la sección estrangulada- determinar el caudal del fluido que lo atraviesa. Venturi realizó así mismo estudios en el campo de la óptica -en particular sobre teoría de los colores- y en el de la acústica.